こんにちは、いっぴこです！
「ごはん、子どもがなかなか食べてくれない…」
「栄養バランスも気になるけど、時間もない！」
そんなお悩みを抱えるママ・パパに向けて、“がんばりすぎない”けどちゃんと栄養がとれるごはんをご紹介します。
今回のレシピは、【マグロしらす丼】。
火を使わず、のせるだけ。
それなのに、鉄分・たんぱく質がしっかりとれて、カルシウムも◎小食の子でもパクパク食べやすい優秀レシピです。
目次
忙しくても5分で完成！マグロしらす丼の作り方
材料（大人１人分）
- ごはん（温かいもの）… 150g
- マグロのたたき（刺身用・パックでもOK）… 75g
- 釜揚げしらす… 10g
- 白いりごま… 少々
作り方
STEP1
ご飯を炊く
STEP2
ご飯をよそい、マグロのたたき・しらすをのせる。真ん中にゴマを飾り、完成！！
お好みで、醤油とわさびをかけて召し上がれ～♪
年齢別＊子ども1人分の目安量
| 学年 | ごはん | まぐろ | しらす |
|---|---|---|---|
| 3～5歳 | 60g | 20g | 5g |
| 小学低学年 | 70g | 25g | 6g |
| 小学中学年 | 80g | 30g | 7g |
| 小学高学年 | 90g | 35g | 8g |
いっぴこ
※ごはんの量は少なめにしているので、バナナなど果物などで炭水化物を足すのがおすすめです。白米をもっと食べられる場合は、白米多めが◎
※上記はあくまで目安です。もちろん食べられなくても大丈夫です！！
組み合わせ献立で栄養バランスUP！
マグロしらす丼だけでも十分栄養はとれますが、以下の献立をプラスすることでカルシウムや食物繊維もバランスよく補えます。
おすすめ献立
- 小松菜と豆腐の味噌汁（カルシウム・たんぱく質）
- バナナ1/2本（ビタミン・食物繊維）
| 学年 | 小松菜 | バナナ |
|---|---|---|
| 3～5歳 | 20g（約１～１．５枚） | 1/2本 |
| 小学低学年 | 25g（約２枚） | 1/2本 |
| 小学中学年 | 30g（約３枚） | 1/2本 |
| 小学高学年 | 35g（約３．５枚） | 1/2本 |
「完食」よりも、「楽しく食べる」が大事
「この量、うちの子には多いかも…」と思った方、大丈夫です。
まずは全部食べることを目指さなくてもOK！
ご飯の時間は、「美味しいね」「楽しいね」と思える空気づくりがなにより大切です。
楽しく食べられるレシピを見つけよう！！
私たちいっぴこのいえは、「子どもが食べない」「勉強しない」という悩みに、**「それでも大丈夫」**とそっと寄り添える存在を目指しています。
このマグロしらす丼も、実際に小食の我が子に試してみて、「これなら食べられる！！」と実感したレシピです。
完璧じゃなくていい。
まずは、「これならできそう」「うちの子にも合うかも」そう思えるヒントになれば嬉しいです。
